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Confeiteira fatura R$ 150 mil em 5 dias com “morango do amor” e vira sensação nas redes sociais

Jornal Panorama
29 de julho de 2025

A confeiteira Sofia Berloni, de 29 anos, se tornou um fenômeno em São Paulo após vender cerca de 10 mil unidades do doce conhecido como “morango do amor” em apenas cinco dias. O sucesso repentino rendeu um faturamento impressionante de aproximadamente R$ 150 mil e colocou a jovem empresária entre os principais destaques da confeitaria artesanal nas redes sociais.

A receita, que mistura morango fresco com uma cobertura crocante de caramelo cristalizado, viralizou após Sofia divulgar vídeos do preparo em seu perfil pessoal. Rapidamente, os pedidos explodiram e a produção, que antes era feita sozinha em casa, precisou ser ampliada com o apoio de uma pequena equipe.

“Eu não imaginava que fosse crescer tão rápido. Em questão de horas, o vídeo viralizou e comecei a receber mensagens de todo o Brasil”, contou Sofia. O que era um projeto caseiro virou um negócio em expansão.

Doce sucesso que inspira outras mulheres

Além das vendas, o sucesso do “morango do amor” abriu portas para um novo propósito: ensinar outras mulheres a empreender na confeitaria. Hoje, Sofia oferece cursos online e presenciais, onde compartilha a receita, técnicas de preparo e dicas sobre gestão e vendas nas redes sociais.

“Meu maior orgulho é ver outras mulheres transformando suas vidas com um doce tão simples, mas que tem tanto potencial. Empreender é difícil, mas é possível”, afirma.

Febre nas redes e nas ruas

O doce ganhou espaço não apenas nas redes sociais, mas também em feiras, eventos e encomendas corporativas. A estética atraente do morango envolto em caramelo virou tendência no Instagram e TikTok, com milhares de internautas replicando a receita ou buscando onde comprar.

Com o sucesso consolidado, Sofia já planeja abrir sua primeira loja física em São Paulo e expandir as capacitações para outras regiões do país. “Quero mostrar que com criatividade e coragem, a gente pode transformar até uma fruta em fonte de renda e liberdade”, conclui.

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