O hábito no café da manhã apontado por Harvard que pode prolongar a vida

Conhecer os hábitos mais favoráveis à longevidade é um cuidado que faz toda a diferença. Pesquisadores da Harvard Medical School revelaram que não é apenas o que você toma — mas quando você toma o café da manhã que pode trazer benefícios reais à saúde. Um estudo publicado no início de 2025 no European Heart Journal, analisou os relatos alimentares de mais de 40 mil adultos nos Estados Unidos ao longo de cerca de uma década. A conclusão foi clara: quem bebe café pela manhã, em vez de distribuí-lo ao longo do dia, teve uma diminuição de 16 % no risco de morte por qualquer causa e 31 % menos risco de morrer por doenças cardiovasculares, especialmente quando se consumia ao menos duas xícaras pela manhã. Já aqueles que tomavam café o dia todo não apresentaram essa redução expressiva de risco.

A explicação dos autores sugere que, pela manhã, os compostos anti-inflamatórios presentes no café podem ser mais eficazes ao coincidir com o pico natural de processos inflamatórios no organismo, oferecendo maior resistência ao desgaste do tempo.

Outra linha de evidência promissora veio de um estudo de longo prazo envolvendo aproximadamente 47 mil mulheres, parte do Nurses’ Health Study, um dos maiores bancos de dados sobre saúde feminina. Nele, constatou-se que consumir ao menos uma xícara diária de café com cafeína estava associado a uma maior probabilidade de envelhecimento saudável — definido como viver até os 70 anos ou mais sem doenças crônicas graves ou limitações físicas, mentais ou cognitivas. Além disso, estimaram-se ganhos de 2 % a 5 % adicionais na chance de envelhecer bem para cada xícara extra diária de café, chegando a um total de até cinco xícaras — desde que com cafeína . Por outro lado, o consumo diário de refrigerantes, mesmo aqueles com cafeína, foi associado a uma queda de 19 % na chance de envelhecimento saudável.